Riz sauté aux calamars
INGRÉDIENTS
riz basmati 100 g
maïs en conserve 30 g
œuf 1 unité
poireau 20 g
ail 2 gousses de girofle
gingembre 10 g
calamar 100 g
feuille de laurier 1 unité
sel 1/4 de cuillère à café
sucre 1/4 de cuillère à café
piment 5 g
citron 10 g
sauce soja 1 cuillère à soupe
paprika 1/4 de cuillère à café
oignon vert 10 g
huile 1 cuillère à soupe
huile de sésame 2 cuillères à café
DÉCORATION
algue nori 1 feuille